大豆麹乳酸菌発酵液の特許

喜源バイオジェニックス研究所・中山雅晴博士が５年の歳月をかけて150種類以上の植物由来の乳酸菌から発見した、機能性に優れた６種類の乳酸菌を使用。それを液体大豆麹培地（特許取得）で製造された乳酸菌発酵液（５つの特許取得）をオリゴ糖に吸着させ粉末化しました。